Découvrez la carte et les menus de Marcel Apéro Bistro.

Marcel Picore

A COMPOSER
3 ingrédients au choix 12€
Ingrédient supplémentaire 4€
FROMAGES AFFINES
Roquefort
Chèvre cendré
Comté
Camembert
Neufchâtel
CHARCUTERIES
Serrano
Chorizo
Coppa
Rosette
Marcel Grignote

Huîtres Saint Vaast la Hougue n°3 : les 3 / 6 / 93€90 / 7€50 / 9€00
Camemberts frits et comptée de pomme 3 / 6 / 94€00 / 7€00 / 9€00
Toasts de chèvre chaud et miel 3 / 6/ 95€00 / 9€00 / 12€00
Rillettes de saumon3€90
Rillettes de volaille3€90
Œuf fermier à la coque et ses mouillettes4€90
Assiette de frites maison4€90
Fingers de mozzarella 3 / 6 / 94€00 / 7€00 / 9€00
Crudités du marché7€50
Marcel sert les grignoteries avec condiments et pains
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Menu L'Gros Marcel

Entrée, Plat ou Plat, Dessert 22€90 - Entrée, Plat, Dessert 26€90
hors jours fériés

Entrées

Velouté du moment, œuf parfait
Foie gras de canard, compotée de pomme
Escargots à la crème de comté
L’œuf Boquié
Terrine de canard, confit d’oignon
Salade de chèvre chaud, miel et noix
Burata coulis pesto


Plats

Rognons de veau moutarde à l’ancienne, frites maison
La salade de marcel
Camemberts frits, salade, tomates séchées, lardons, œuf parfait, pommes, croutons, vinaigre balsamique
Camembert entier, jambon Serrano, pommes de terre grenaille
Tartare de boeuf ou saumon, (préparé, au couteau), frites maison, salade
Onglet black Angus, sauce bleu, pommes de terre grenaille
Dorade, huile vierge, poêlée de légumes croquants
Croque moumoune, frites maison, salade
Suprême de pintade à la normande, écrasé de pomme de terre
Demi-magret de canard à l’orange, poêlée de légumes croquants
Entrecôte race Normande env.300g, frites maisons (+8€ en menu)

Duo de fromages au choix 5€00
Camembert, roquefort, neufchâtel, comte, chèvre cendré
Trou Normand 5€00


Desserts

Pain perdu tout caramel
Paris Menton – le Paris Brest au citron
Crumble pomme cannelle
Riz au lait caramel beurre salé
Moelleux au chocolat glace crème d’Isigny
Nougat glacé, coulis fruit rouge
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12.90

Marcel du Jour
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du lundi au vendredi, le midi uniquement

Entrée, Plat du jour
ou
Plat, Dessert du jour
15.90

Marcel du Jour
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du lundi au vendredi, le midi uniquement

Entrée du jour,
Plat du jour,
Dessert du jour
 
 
7.90

Pierrot
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Menu enfant jusqu'à 10 ans inclus

Œuf au plat, frites ou Pintade frites ou Poisson frites
+
Riz au lait ou Fromage blanc ou Boule de “Glace des Alpes”