Découvrez la carte et les menus de Marcel Apéro Bistro.

Marcel Picore

A COMPOSER
3 ingrédients au choix 9€
Ingrédient supplémentaire 3€
FROMAGES AFFINES
Roquefort
Chèvre cendré
Comté
Camembert
Neufchâtel
Tomme de Savoie
CHARCUTERIES
Serrano
Chorizo
Coppa
Pavé au poivre
Rosette
Marcel Grignote

Huîtres Saint Vaast la Hougue n°3 : les 3 / 6 / 93€90 / 7€00 / 9€00
Tapenade d’olives3€90
Rillettes de saumon3€90
Rillettes de volaille3€90
Œuf fermier à la coque, mouillettes au beurre “Bordier” 4€90
Assiette de frites à la baie de Sumac4€90
Crudités du marché, crème ciboulette6€90
Marcel sert les grignoteries avec condiments et pains
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Chez Marcel on épluche, on émince, on taille, on rissole, on poche, on déglace, on saisit, on poêle, on émulsionne, on abricote, on beurre, on chemise, on couche ...
Bref, ici on cuisine ; et pas au micro-ondes !
Entrées

P - Œufs mayonnaise5€90
P - Terrine de campagne, compotée de pommes5€90
P - Cassolette de moules à la crème d’ail5€90
G - Duo melon & serrano8€90
G - Salade de chèvre chaud, miel & noix8€90
G - Tomate mozzarella di buffala9€50
G - Foie gras de canard au Calvados & sa compotée de pommes9€50
G - Tartare de saumon à la Thaï9€50
Plats

P - Croque Moumoune, frites, salade13€90
P - Pêche du jour, poêlée de courgettes13€90
P - Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne, frites13€90
P - Camembert entier, Grenailles, serrano14€90
G - La grosse salade de Marcel 15€50
G - Tartare de boeuf du Père Mic au couteau, frites, salade15€50
G - Suprême de volaille à la normande, frites15€50
G - Tartare de saumon, poêlée de courgettes15€50
G - Bavette sauce aux poivres, Grenailles15€50
G - Saumon à l’oseille, écrasé de pommes de terre15€50
G - 1/2 Magret de canard à l'orange, écrasé de pdt16€50
G - La grosse entrecôte (env 300g) au beurre "Bordier", frites (sup menu 4€)19€50
Desserts

Duo de fromages5€00
P - Riz au lait, caramel au beurre salé5€90
P - Crème caramel5€90
P - Crumble, pommes, cannelle5€90
P - Coupe Marcel, “Glace des Alpes” pomme, caramel, crème d’Isigny6€50
G - Brioche perdu, caramel au beurre salé8€50
G - Tartare ananas-menthe8€50
G - Moelleux au chocolat, “Glace des Alpes” crème d’Isigny9€50
G - Paris Menton, ... Le Paris-Brest au citron9€50
G - Assiette gourmande, selon l’humeur9€50
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18.90

Le P'tit Marcel
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à choisir parmi les plats de la carte marqués d'un "P"

Entrée, Plat
ou
Plat, Dessert
22.90

Le P'tit Marcel
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à choisir parmi les plats de la carte marqués d'un "P"

Entrée,
Plat,
Dessert
 
13.90

Marcel du Jour
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du lundi au vendredi, le midi uniquement

Entrée, Plat du jour
ou
Plat, Dessert du jour
16.90

Marcel du Jour
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du lundi au vendredi, le midi uniquement

Entrée du jour,
Plat du jour,
Dessert du jour
23.90

L'Gros Marcel
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à choisir parmi les plats de la carte marqués d'un "G"

Entrée, Plat
ou
Plat, Dessert
26.90

L'Gros Marcel
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à choisir parmi les plats de la carte marqués d'un "G"

Entrée,
Plat,
Dessert
 
 
6.90

Pierrot
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Menu enfant jusqu'à 10 ans inclus

Œuf au plat frites ou Steak haché frites ou Poisson frites
+
Riz au lait ou Boule "Glace des Alpes" ou Crème caramel